酱料包装机主要用于辣椒酱、豆瓣酱等颗粒浆状产品的包装，所以在保养方面主要保持机器、工作环境干净卫生，避免让产品受到直接或间接的污染。
对于设备机件润滑方面：
1.开机前对辣椒酱包装机各个部件应全部加油一次，中途可按各轴承的温升情况和运转情况添加之。如经常使用，须每隔三月换新油一次，臬底部有油塞，可放油用。
2.在机器加油时，不要使油溢出杯之外，更不要流到辣椒酱包装机的周围和地上。因为油类容易使物料污染，影响产品质量。
对于整机保养细节
3.每月进行检查一次机件是否转动灵活和磨损情况，发现缺陷应及时修复，不得勉强使用。如停用时间较长，必须将机器全身揩擦清洁，机件的光面涂上防锈油，用布蓬罩好，以便下次使用。
4.机器使用完毕后或停止时，应取出旋转滚筒进行清洗和刷清斗内剩余粉子，然后装妥，为下次使用做好准备工作。
5.若齿轮轴发生窜动，请调校轴承架后面M10螺钉到适当位置，调整间隙以轴承不发生响声，手转皮带轮，松紧适当为宜，过紧或过松均能使本机发生损坏的可能。
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